Green Shack

Terrasse conviviale, spécialités locales, ambiance décontractée

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4,7(1279)

  • Heures d'ouverture: Lundi - Dimanche : 11h00 - 23h00
  • Prix: 10€ - 25€
  • Adresse: 2-6, Av. de la Boétie, 33160 Saint-Médard-en-Jalles, France
  • Site Web: https://greenshack.fr
  • Téléphone: +33 5 56 00 00 00
Green Shack est un restaurant situé au 2-6, Avenue de la Boétie, à Saint-Médard-en-Jalles, dans la banlieue verte de Bordeaux. Cet établissement propose une cuisine inspirée du terroir avec une belle sélection de burgers artisanaux, plats végétariens et desserts maison. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, parfaite pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille. À quelques pas, on trouve le parc de Majolan et la piste cyclable Bordeaux-Lacanau, idéals pour un petit détour avant ou après le repas.

Menu

NomPrix
Balls of Fury9,95 € – 16,95 €
Smash or Pass7,95 € – 9,95 €
The Joker9,95 € – 16,95 €
Nashville Nights9,95 € – 13,95 €
Green Shack Signature9,95 € – 16,95 €
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Balls of Fury

Un plat réconfortant et généreux : les boulettes de viande farcies à la mozzarella restent moelleuses et bien relevées grâce à la sauce vodka épicée. La couche de fromage italien fondant ajoute de la gourmandise sans dominer l’ensemble. Le pain croustillant apporte une texture agréable, et la sauce d’accompagnement complète parfaitement le tout. Une pause gourmande convaincante.

Smash or Pass

Le burger smash croustillant surprend par la qualité de sa cuisson et la simplicité efficace de ses garnitures. Le fromage américain fond parfaitement sur la viande, tandis que la laitue, la tomate et les oignons grillés apportent fraîcheur et douceur. Le cornichon relève le tout, et la sauce secrète ajoute une note intéressante sans dominer. Le pain brioché lie l’ensemble avec élégance.

The Joker

Ce sandwich séduit par son pastrami grillé croustillant et généreux. La sauce Joker apporte une touche relevée bien dosée, complétée par le goût fondant du provolone. Les oignons grillés ajoutent une note caramélisée et le cornichon, associé à la moutarde, équilibre parfaitement l'ensemble. Le pain italien, moelleux, joue son rôle sans voler la vedette. Une combinaison efficace et très gourmande.

Nashville Nights

Ce sandwich séduit d’abord par son poulet frit, bien croustillant, relevé par une sauce Nashville justement épicée. Le cheddar fondu apporte de la douceur, équilibrant le coleslaw acidulé et les cornichons croquants. Le pain brioché au beurre miel se distingue, ajoutant une touche sucrée bienvenue. L’ensemble fonctionne harmonieusement, offrant une expérience savoureuse et plutôt gourmande sans être trop lourde.

Green Shack Signature

Ce sandwich révèle une belle combinaison de saveurs : la dinde tendre, le croquant du bacon et la fraîcheur de l’avocat, de la laitue et de la tomate. La mayonnaise et la moutarde ajoutent une touche relevée, bien équilibrée. Le pain grillé complète l’ensemble avec une texture agréable. Un choix classique et satisfaisant pour une pause déjeuner.

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